栄養価にも優れた雑穀料理のおいしい楽しみ方１３種を紹介！

雑穀（アワ・ヒエ・キビ・アマランサス・ソバ）と二戸産の食材が主役。二戸に伝わる雑穀文化にアレンジを加えた新レシピをどうぞおためしください！

ヒエッシュフライ　タルタルソース添え	牛乳そばがきのチーズフォンデュ 　　・チーズ汁粉
アマランサス入り　りんご大福	「二戸」豊穣てまり
ひえとりんごのハンバーグ	ひえつぶハーブソーセージと 　　マッシュポテひえ
雑穀たっぷり佐助ピザ（和風）	二戸産佐助豚のふきみそカツ 　　　そばの実サラダ添え
そばドーナツ（黒豆あん）	ソバ汁粉甘酒風味
雑穀入り生ふ	ふるさと集まれ〜弁当
鶏肉のごまヨーグルト焼き 　　　そば粉春餅包み

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